北师青附“饮食文化进校园” 成国内首个出版的校本课程

编辑:小豹子/2018-07-13 01:01

  大众网青岛11月2日讯(记者 李欣)今天上午北京师范大学青岛附属学校(小学部)开展了“饮食文化进校园”校本课程研讨会,有来自北京师范大学的教授、北师大附属学校的地区校长代表、青岛出版集团总编辑、及参与教材编写的老师、学生家长等二十余人参加。据悉,“饮食文化进校园”将成为国内首个出版的校本课程。

  “饮食文化课堂”系列校本读物分别为:《蔬菜特工》《小米粒的大学问》《麦子面粉连连看》《面点大变身》《传统节日与中华美食》《我的毕业参会》5部分。书本中用生动活泼的文字和具有创意的图片相结合,以童趣、创意文化传承的方式让孩子们对蔬菜的营养价值、种类、做法,家族有了全面的认识。校本课程的研发由学校不同学科的老师和学校学生及学生家长共同参与完成。

  “对于这套校本课程的研发,最初的意图就是想让孩子们了解蔬菜,亲近蔬菜,爱上蔬菜,让蔬菜更加真实的走近生活热爱生活。”北师大青岛附校校长李凤凰彩票网(fh643.com)玲告诉记者。对于此书的定位,校本课程研发负责人王善刚老师说道:“做孩子爱看爱学爱动手的成长书,做孩子与父母沟通的亲子书,做老师教书传课的教科书。”

  会上,饮食文化校本教材系列丛书之一的《蔬菜特工》编写老师夏菊白还对教材进行了解读。最后,各位参会领导对于课本内容,课程设置,及课程的可操作性进行了比较深入的讨论,并提出了各自的看法和见解。李玲校长说道:“‘和’文化不仅要在教育教学中体现,在校本课程编写凤凰彩票官网(5557713.com)过程中也要有,‘和’就是要融合各家建议,凝聚各方力量,将事做好,将教育做好。”