专家称低GL饮食有效管理改善血糖值

编辑:小豹子/2018-07-13 01:01

  三九养生堂12月23日获悉,很多的患者在自己被检查出患有糖尿病之后,并不是只有医生的治疗是重要的,凤凰彩票官网(5557713.com)同样,饮食与运动疗法非常重要。在饮食疗法中,有很多的方案是可以选择的,但是很多的研究还在研究当中,很多的都已经是证明这些方案是有时效性的。

  根据美国医学杂志《糖尿病护理》七月刊刊发了一种最新的饮食方案,这个方案指出,在低GL饮食方案的基础上增加菜籽油的摄入量,比以前主要是以全谷为中心的饮食疗法更能控制和改善血糖值。提出这项报告的正是GI值之父、加拿大多伦多大学医学院的David.A.Jenkins教授。

  何谓低GL食物?

  碳水化合物、水果和任何一种甜食中含有的糖分都会升高血糖值,但是不同糖的升糖方式还是不相同的不尽相同,但是这种表现的差异的正是Jenkins教授提倡的食物GI值。GI值在55以下的为低GI值食物,56-69的为中GI值食物,70以上的为高GI值食物,GI值越高,则餐后血糖上升的幅度越激烈,对身体健康越恶劣。和白米饭、面包等精白米面相比,糙米、全麦面包等全谷类食物的GI值更低。

  在GI值的基础上进行考量的就是GL值,就是食物血糖负荷,GL值=GI值X碳水化合物含量(克)/100。10以下为低GL值食物,11-19为中GL值食物,20以上为高GL值食物,每天摄入100以下则认为对健康有益。现在虽然低GI值饮食与低GL值饮食方案已经有很多的研究表明这是有效果的,但是具体的方案只有针对个人才可以有效的,研究的方法还是不是很完整的,所以到目前为止,这写还没有正式的为糖尿病饮食疗法在临床上推广使用。

  低GL食物可改善胆固醇含量与心血管病风险

  在这次研究中,Jenkins教授针对2011-12年加拿大患二型糖尿病的141人(其中男性77人,女性64人,平均年龄59岁)开展了调查,这次是将人分别分为两组。一组是进食含菜籽油的全麦面包4.5片组共70人;一组是以7.5片全麦面包为中心的全麦组共71人。各自进行了3个月的饮食追踪。

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  根据这次的追踪结果表明,全麦组的HbA1c(单位%)降低了0.31%,但是低GL饮食组竟然是降低了0.47%,降幅是很大的,而且还有结果表明,低GL饮食组的血糖值也是非常好控制的,这个研究在收缩压高的人(130mmHg以上)身上是有非常明显的效果的。

  另外,GL饮食组的总胆固醇、低密度脂蛋白、中性脂肪、心脏病、动脉硬化等一系列心血管病的风险也比低GI值饮食的小组更低。但是在腰围和体重减少方面两组实验结果是相同的。

  脂肪酸或许是主要影响因素

  根据研究人员研究,导致这样的结果不是因为菜籽油的摄取减少了总碳水化合物摄入的量,其实是没有这么简单的,菜籽油中的单不饱和脂肪酸——油酸与多不饱和脂肪酸——α亚麻酸可能都对控制血糖带来了益处,这些脂肪酸对于心血管病都是有非常好的效果的。

  所以,Jenkins教觉得:“增加有益于健康的脂肪酸摄取量,在总能量不变的基础上以此代替一部分碳水化合物,能够降低糖对身体的负担,改善血糖控制效果。尤其是对于糖尿病并发症发病风险高的患者及接受减脂治疗的患者而言,低GL饮食习惯能够获得低GI值饮食习惯所不能获得的改善效果。”

  总结:现在科技的进步,很多疾病都是可以治愈的,但是并不是只有治疗才有用的,很多时候是需要患者的积极的配合,通过上面的研究表明,饮食与运动疗法对于糖尿病的治疗是有很大的好处的,但是并不是所有的方案都是适合一个人的,必须是针对个人方案进行治疗。

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  糖尿病治疗最主要是医患进行交流

  “坏胆固醇”是糖尿病患者血管破坏者

  患上糖尿病或因重金属惹的祸

  调查显示 甘肃每十人中有一人患糖尿病

  中年患糖尿病或可增加痴呆风险

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  根据美国医学杂志《糖尿病护理》七月刊刊发了一种最新的饮食方案,这个方案指出,在低GL饮食方案的基础上增加菜籽油的摄入量,比以前主要是以全谷为中心的饮食疗法更能控制和改善血糖值。提出这项报告的正是GI值之父、加拿大多伦多大学医学院的David.A.Jenkins教授。

  何谓低GL食物?

  碳水化合物、水果和任何一种甜食中含有的糖分都会升高血糖值,但是不同糖的升糖方式还是不相同的不尽相同,但是这种表现的差异的正是Jenkins教授提倡的食物GI值。GI值在55以下的为低GI值食物,56-69的为中GI值食物,70以上的为高GI值食物,GI值越高,则餐后血糖上升的幅度越激烈,对身体健康越恶劣。和白米饭、面包等精白米面相比,糙米、全麦面包等全谷类食物的GI值更低。

  在GI值的基础上进行考量的就是GL值,就是食物血糖负荷,GL值=GI值X碳水化合物含量(克)/100。10以下为低GL值食物,11-19为中GL值食物,20以上为高GL值食物,每天摄入100以下则认为对健康有益。现在虽然低GI值饮食与低GL值饮食方案已经有很多的研究表明这是有效果的,但是具体的方案只有针对个人才可以有效的,研究的方法还是不是很完整的,所以到目前为止,这写还没有正式的为糖尿病饮食疗法在临床上推广使用。

  低GL食物可改善胆固醇含量与心血管病风险

  在这次研究中,Jenkins教授针对2011-12年加拿大患二型糖尿病的141人(其中男性77人,女性64人,平均年龄59岁)开展了调查,这次是将人分别分为两组。一组是进食含菜籽油的全麦面包4.5片组共70人;一组是以7.5片全麦面包为中心的全麦凤凰彩票网(fh643.com)组共71人。各自进行了3个月的饮食追踪。

  根据这次的追踪结果表明,全麦组的HbA1c(单位%)降低了0.31%,但是低GL饮食组竟然是降低了0.47%,降幅是很大的,而且还有结果表明,低GL饮食组的血糖值也是非常好控制的,这个研究在收缩压高的人(130mmHg以上)身上是有非常明显的效果的。

  另外,GL饮食组的总胆固醇、低密度脂蛋白、中性脂肪、心脏病、动脉硬化等一系列心血管病的风险也比低GI值饮食的小组更低。但是在腰围和体重减少方面两组实验结果是相同的。

  脂肪酸或许是主要影响因素

  根据研究人员研究,导致这样的结果不是因为菜籽油的摄取减少了总碳水化合物摄入的量,其实是没有这么简单的,菜籽油中的单不饱和脂肪酸——油酸与多不饱和脂肪酸——α亚麻酸可能都对控制血糖带来了益处,这些脂肪酸对于心血管病都是有非常好的效果的。

  所以,Jenkins教觉得:“增加有益于健康的脂肪酸摄取量,在总能量不变的基础上以此代替一部分碳水化合物,能够降低糖对身体的负担,改善血糖控制效果。尤其是对于糖尿病并发症发病风险高的患者及接受减脂治疗的患者而言,低GL饮食习惯能够获得低GI值饮食习惯所不能获得的改善效果。”

  总结:现在科技的进步,很多疾病都是可以治愈的,但是并不是只有治疗才有用的,很多时候是需要患者的积极的配合,通过上面的研究表明,饮食与运动疗法对于糖尿病的治疗是有很大的好处的,但是并不是所有的方案都是适合一个人的,必须是针对个人方案进行治疗。

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